들어가는 재료
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
양파와 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 생강은 곱게 간다.
2
육수에 간장과 미림, 설탕, 생강을 넣어 끓인다.
3
양파를 5분 익힌 뒤 고기를 넣고 4~5분 끓여 중심 63°C 이상 익힌다.
4
불을 끄고 3분 둔 뒤 밥 위에 국물과 함께 올린다.
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