이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
사용하는 양배추 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
양배추는 꼭지·씨 등 먹지 않는 부분을 정리한 중량 200g을 준비해 1cm 크기로 자릅니다. 조리 전 물기를 제거합니다.
2
양파를 작게 썰고 코코넛밀크는 용기 안에서 고르게 섞습니다.
3
냄비에 식용유와 양파를 넣고 약불에서 2분 볶습니다.
4
양배추와 물을 넣고 중약불에서 12~15분 끓여 익힙니다.
5
코코넛밀크와 카레가루를 넣어 약불에서 3분 더 끓입니다. 소금으로 간하고 따뜻하게 담습니다.
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